イベント詳細

江戸時代から三百年、風土と伝統技法にこだわって味噌、醤油を造り続けている鈴鹿市の東海醸造を訪ねます。

桶に囲まれて聴く蔵番頭さんのお話のあと、ふだん見ることが出来ない桶開きを体験して頂きます。

すきやきで有名なあの老舗や、歴史あるあのうなぎ屋さんの味も、実はこちらの醤油が支えているんです。　　

講座の最後には試食・販売も行います。どうぞお楽しみに！皆様のご参加、お待ちしております！

事前申込制・応募者多数の場合は抽選

 ※雨天決行の予定ですが、荒天のため中止する場合は、前日、もしくは当日の朝9時までにご連絡させていただきますのでご了承ください。
※当選後のキャンセルはなるべくないようにお願いします。